Wir produzieren 5verschiedene Sorten unseres beliebten Ziegenfrischkäse

Unser cremiger Ziegenfrischkäse wird zu 150g in Becher abgefüllt, mit wertvollem

unjodiertem Steinsalz vorgewürzt, mit der Kräuter- bzw. Gewürzmischung bestreut

und mit BIO-Rapsöl (zur längeren Haltbarkeit) abgedeckt.

SORTENBESCHREIBUNGEN:

ARRABIATA (scharf): RAPSÖL, MEERSALZ, CHILI, KNOBLAUCH, TOMATEN, KAROTTEN, SELLERIEBLÄTTER, WACHSMAISSTÄRKE, MISCHPILZGRANULAT (AUSTERNPILZE, BUTTERPILZE, SHITAKE) ZWIEBEL, SENFMEHL, PFLANZENÖL, CURCUMA

INDIA: RAPSÖL, KNOBLAUCH, ZWIEBEL, CURCUMA, PASTINAKEN, KORIANDER, KUMIN, CHILI, BOCKSHORNKLEE, PAPRIKA, PFEFFER, PIMENT, SENFKÖRNER, INGWER, FENCHEL, KARDAMOM, PFLANZLICHE BRÜHE (REISMEHL, TRAUBEN-ZUCKER, PALMFETT, SÄUERUNGSMITTEL: ZITRONENSÄURE)

ITALIA: RAPSÖL, TOMATENFLOCKEN, ZWIEBEL, PINIENKERNE, PAPRIKA, KNOBLAUCH, OREGANO, SCHWARZER PFEFFER, KAPERN, CHILLI, BASILIKUM, PETERSILIE, ZITRONENMYRTHE, ZITRONENEXTRAKT, STEINSALZ

KRÄUTER Fa. Sonnentor: RAPSÖL, BRENNESSEL, PETERSILIE, OREGANO, BÄRLAUCH, THYMIAN, SONNENBLUMENBLÜTENBLÄTTER, KORNBLUMEN, ROSENBLÜTEN, STEINSALZ

ZWIEBEL/KNOBLAUCH: Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Salz

BÄRLAUCH (saisonal): Bärlauch, Cashewkerne, Bergkäse, Salz, Rapsöl

Unser Ziegenfrischkäse ist in folgenden regionalen Läden erhältlich:

- Spar Biberbach

- Regionalhütte Waidhofen/Ybbs, Zell u. Wegerkapelle

- Marktladen Seitenstetten

- Unimarkt St. Peter/Au

- Lebensmittelpunkt Biberbach

- "Goaßkas-Hittl" ab Hof bei uns

Saisonal auch in der regionalen Gastronomie

Größere Mengen gerne auf Bestellung!